Banquetes para Eventos en Tijuana

Banquetes Opciones

• Pechuga de pollo a la cordón bleu ( pechuga de pollo rellena de queso y jamón, empanizada y horneada se sirve bañada en crema de champiñones)
• Lomo de puerco en crema de champiñones (Lomo de Puerco marinado y horneado se sirve bañado en salsa de champiñones)
• Rollitos de Pierna rellenos (Pierna rellena de verduras y jamón enrollada y horneada se sirve bañada de salsa de champiñones o salsa poblana).
• Pechuga al Tocino (Pechuga rellena de Jamón, envuelta en tiras de tocino horneada se sirve bañada en salsa o así, dependiendo el gusto del cliente)
• Lomo Relleno (Lomo de Puerco relleno con tocino, jamon y pimientos, horneado)
• Costilla adobada (Costilla adobada de cerdo al horno marinada con especies y diferentes chiles)

El platillo incluye pan y 2 guarniciones a seleccionar

Guarniciones a seleccionar:

ü Pure de papa

ü Espagueti

ü Ensalda de papa

ü Verduras al vapor

ü Ensalada verde

Servicio por 2 horas incluyendo desechables (platos, cubiertos y servilletas)

* Buffet de Antojitos Mexicanos

Deliciosa barra de Antojitos mexicanos

* Tacos dorados
* Tostadas
* Flautas
* sopes
* huaraches

De los siguientes guisos

* Carne deshebrada
* Picadillo
* Papas con chorizo
* Frijol con queso
* Pollo
* Carne guisada


* Pozole acompañado de tostadas, lechuga, chile verde picadito, cebolla y limones.


Todo Acompañado de lechuga, queso, crema, Salda Verde, Salsa Roja y salsa de Tomate


Servicio para 100 personas acompañado de 2 vi troleros de agua de frutas naturales.

Desechables incluidos, platos, tenedores, cucharas, servilletas.


* Taquitos de Pescado
o Ceviche de pescado para entrada batanera
o Taquitos estilo ensenada acompañados de:
+ repollo
+ Crema
+ Salsa mexicana

Acompañados de:

* Salsa verde
* Salda roja
* ensalada de nopales
* cebollas con habanero

incluye desechables y 2 vi troleros de agua


* Barra de ensaladas
o Ensalada de atún
o Ensalada de pollo
o Ensalada de surimi
o Ensalada de papa
o Ensalada de camarones
o Ensalada verde
o Ensalada de pasta
o Empanadas
o Chiles en frio de atún

Acompañado de:

* Galletas saladas
* Galletas habaneras
* Tostadas
* Pan
* Aderezos 3 (mil islas, ranch e italiano)
* Chiles envinagre
* Huevos cocidos
* Gelatina
* 2 bandejas de bocadillos.

* Servicio de Taquiza
* Taquitos de carne asada acompañados de:
o Salsa mexicana
o Salsa asada
o Salsa verde
o Salsa roja
o Queso para mulitas
o Cebolla
o Cilantro
o Limones
o Cebollitas con habanero
o 2 Vi troleros de agua

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